קטגוריות מוצרים
שם הקוקטייל: ראמוס ג’ין פיז
מידע כללי:
קרדיט למיקסולוג: אשר אלמוזנינו
שם באנגלית: Ramos Gin Fizz
אלכוהול עיקרי: ג’ין
מרכיבים:
45 מ”ל ג’ין (השתמשתי באמפרס 1908 היפהפה)
15 מ”ל ליים
15 מ”ל לימון
30 מ”ל מי סוכר
60 מ”ל שמנת
מי תפוז
תמצית וניל
30 מ”ל חלבון
סודה
הוראות הכנה:
יש להכניס את כל המרכיבים לשייקר.
מוסיפים קרח ומשקשקים 30 שניות לחיבור הטעמים.
בעזרת מסננת קלאסית מסננים את הקוקטייל ומוזגים ישירות לכוס ההגשה.
מגישים את המשקה בתוך כוס עם קרח.
בסוף מוסיפים סודה ומערבבים קלות.
